微生物指标问题主要表现在大肠菌群、
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食品添加剂问题主要表现在铝的残留量(干样品,广德桃州镇曾庆普蔬菜店销售的毛芹和铜陵市铜官区郭志军水果经营部销售的青桔。淮南市谢家集区来一皖淮南牛肉汤店使用的粉丝。不合格样品分别是:亳州市蒙城县郁飞小吃店使用的复用餐饮具套装(盘子)、
对抽检中发现的不合格食品,农兽药残留等问题。